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料理物語 · 一千六百四十三
御前菓子秘伝抄 · 一千七百六十一
おらが春 · 一千八百七十八
日本永代蔵 · 一千六百八十八
日用惣菜俎不時珍客即席庖丁 · 一千八百三十六
鼎左秘録 · 一千八百五十二
世間胸算用／大晦日ハ一日千金 · 一千六百九十九
菓子話船橋 · 一千八百四十一
日用惣菜俎不時珍客即席庖丁 · 一千八百三十六
日本永代蔵 · 一千六百八十八
椿説弓張月
日用惣菜俎不時珍客即席庖丁 · 一千八百三十六
料理珍味集
料理珍味集
万宝料理秘密箱 · 一千七百九十五
膳部料理抄
蝦夷方言藻汐草 坤巻（国立国語研究所） · 第二十七頁
蝦夷草紙（国文学研究資料館） · 第五十九頁 · 一千七百九十八
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