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新編異国料理 · 一八六一
料理物語 · 一六四三
御前菓子秘伝抄 · 一七六一
虚南留別志 · 一八三四
料理珍味集
新編異国料理 · 一八六一
新編異国料理 · 一八六一
料理珍味集
養生録 · 張一百零五 · 一八一七
豆腐百珍. 続編 · 張五十五 · 一七八三
生間流式法秘書抜萃 · 張一百八十八 · 一九〇一